Азиатский соус для салата — это гармоничное сочетание сладких, кислых, соленых и острых вкусов, характерное для восточноазиатской кулинарии. Он отражает любовь к балансу и свежесть в ингредиентах.
Ингредиенты
Порции: –+
- Соевый соус 50 мл
- Сесамовое масло 20 мл
- Рисовый уксус 30 мл
- Мед 15 г
- Лимонный сок 15 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь 10 г
- Красный перец чили по вкусу
Шаги
- Измельчите чеснок, имбирь и красный перец чили.
- В миске соедините соевый соус, сезамовое масло, рисовый уксус и мед.
- Введите в смесь лимонный сок, измельченный чеснок, имбирь и чили.
- Перемешайте все ингредиенты до полного растворения меда и однородности соуса.
К чему подается соус:
Азиатский соус подходит для легких овощных салатов, салатов с курицей или креветками, а также для маринования овощей.
Интересные факты о соусе:
- Азиатский соус для салата рецепт может варьироваться в зависимости от страны, добавляя уникальные ингредиенты каждого региона.
- Этот соус можно использовать не только как заправку для салатов, но и как маринад для мяса или рыбы.
Азиатский соус для салата — это идеальный способ добавить экзотический вкус и аромат в повседневные блюда. Его универсальность и простота приготовления делают его незаменимым в кулинарии.
