Бальзамический соус крем

Бальзамический соус крем – это густая, ароматная и сладковатая разновидность традиционного бальзамического уксуса. Он приобрел популярность благодаря своей универсальности и изысканному вкусу.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Бальзамический уксус 250 мл
  • Коричневый сахар 50 г
Шаги
Печать
  • В маленькой кастрюле смешайте бальзамический уксус и коричневый сахар.
  • Поставьте кастрюлю на средний огонь и медленно доведите до кипения, регулярно помешивая.
  • Как только смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и томите соус, пока он не уменьшится примерно вдвое и не приобретет густую консистенцию. Это займет около 20-30 минут.
  • Снимите соус с огня и оставьте остывать. Он станет еще гуще по мере остывания.

К чему подается соус:

Бальзамический соус крем идеально подходит для салатов, мяса, рыбы, овощей, фруктов и даже десертов. Он добавляет блюдам изысканный сладковато-кислый вкус.

Интересные факты о соусе:

Соус бальзамик исходит из Италии, где он ценится за свои кулинарные качества и возможность улучшить вкус самых разных блюд. Густой бальзамический соус получается за счет медленного выпаривания и концентрации ароматов. Этот рецепт бальзамического соуса в домашних условиях позволяет легко приготовить густой и ароматный соус, который будет идеальным дополнением к различным блюдам.

Бальзамический соус часто демонстрирует его привлекательный глянцевый вид и густую консистенцию, делая его популярным выбором для украшения и придания вкуса блюдам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: