Чесночно-сметанный соус — это простой, но восхитительный соус, который идеально подходит для дополнения к картофельным блюдам. Этот соус популярен во многих кухнях мира благодаря своей нежной текстуре и яркому вкусу.
- Сметана 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1 ст.л
- Лимонный сок 1 ч.л
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Очистите и мелко нарежьте чеснок или пропустите через чеснокодавку.
- В миске смешайте сметану с оливковым маслом до однородности.
- Добавьте измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец по вкусу в сметанную смесь.
- Мелко нарежьте зелень и добавьте в соус.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
К чему подается соус:
Этот соус отлично подходит для картошки в духовке, запеченной картошки, а также может использоваться для запекания картофеля.
Интересные факты о соусе:
Чесночно-сметанный соус — это универсальный соус, который можно адаптировать, добавляя различные травы и специи. Сметана делает соус нежным и сбалансированным, идеально дополняя текстуру запеченной картошки. Вкусный соус для картошки не только улучшает вкус блюда, но и делает его более аппетитным и интересным.
Чесночно-сметанный соус — простой в приготовлении, но при этом он добавляет изысканный вкус к вашему любимому гарниру. Попробуйте сделать этот соус для картошки и насладитесь его неповторимым вкусом.