Соус Цезарь «Легкая Классика» — это диетическая версия знаменитого соуса Цезарь. Он был адаптирован для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от любимых вкусов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Греческий йогурт 150 г
- Лимонный сок 15 мл
- Оливковое масло 10 мл
- Анчоусы 5 г
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица 1 ч.л
- Тертый пармезан 10 г
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги
- Измельчите чеснок и анчоусы до состояния пасты.
- В миске соедините греческий йогурт, лимонный сок и оливковое масло.
- Введите измельченные анчоусы и чеснок в смесь.
- Добавьте горчицу и тертый пармезан, хорошо перемешайте.
- Подсолите и поперчите по вкусу.
К чему подается соус:
Этот низкокалорийный соус Цезарь идеально подходит для салата Цезарь и других диетических блюд.
Интересные факты о соусе:
Оригинальный соус Цезарь был изобретен в 1924 году итальянским иммигрантом Цезарем Кардини.
Греческий йогурт является отличной заменой майонезу, делая соус более легким и полезным.
Соус Цезарь «Легкая Классика» — это вкусный и здоровый вариант традиционного соуса, который подходит для ПП-питания. Он легко готовится в домашних условиях и придает блюдам изысканный вкус, при этом сохраняя калорийность на минимальном уровне.
