«Мясной Жемчуг» — это соус, в котором сочетаются питательность говядины и утонченность специй. Этот соус станет прекрасным дополнением к картофельным блюдам, придавая им сытный и богатый вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Говядина 300 г
- Картофель 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 30 г
- Вода 500 мл
- Растительное масло 30 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 1 шт
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги
- Нарежьте картофель, лук и морковь на средние кусочки. Измельчите чеснок.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки говядины до золотистого цвета.
- Добавьте лук и морковь к мясу, обжаривайте до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и влейте воду.
- Добавьте лавровый лист, измельченный чеснок, соль и перец. Тушите на медленном огне в течение 20-30 минут.
- Введите картофель и продолжайте тушить до готовности картофеля.
К чему подается соус:
Говяжий соус «Мясной Жемчуг» с картошкой идеально подходит в качестве основного блюда или как гарнир к мясным блюдам.
Интересные факты о соусе:
Говядина в соусе обеспечивает богатый источник белка и насыщенный мясной вкус. Картофель добавляет блюду питательности и утолщает соус, делая его более сытным.
Говяжий соус «Мясной Жемчуг» с картошкой — это вкусный и питательный соус, который прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Он не только удовлетворит ваш голод, но и порадует разнообразием вкусов и ароматов.
