«Восточное чудо» — это кунжутный соус, который сочетает в себе традиции азиатской кухни с современными кулинарными трендами. Соус подчеркивает вкус роллов и добавляет блюду изысканный восточный аромат.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кунжутное масло 30 мл
- Соус соевый 20 мл
- Уксус рисовый 10 мл
- Сахар-песок 15 г
- Семена кунжута 10 г
- Тертый имбирь 5 г
Шаги
- Измерить все ингредиенты.
- В миске соединить кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус и сахар. Хорошо перемешать до полного растворения сахара.
- Добавить в соус семена кунжута и тертый имбирь, ещё раз тщательно перемешать.
К чему подается соус:
Этот сладкий кунжутный соус идеально подходит к роллам, суши и другим блюдам японской кухни.
Интересные факты о соусе:
- Кунжутное масло часто используется в азиатской кухне за его насыщенный аромат.
- Сладкий кунжутный соус – популярный выбор в Японии для добавления изысканного вкуса к роллам.
- Семена кунжута добавляют не только вкус, но и полезные микроэлементы.
Кунжутный соус «Восточное чудо» – это прекрасный способ добавить экзотический и изысканный вкус к японским блюдам. Этот соус легко приготовить в домашних условиях и он станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару.
