«Восточный Аромат» — это кунжутный соус, чьи корни уходят в азиатскую кухню. Он сочетает в себе нежный вкус кунжута с богатыми азиатскими специями.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кунжутное масло 30 мл
- Соевый соус 30 мл
- Уксус рисовый 15 мл
- Мед 15 г
- Кунжутные семена 10 г
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь 5 г
- Вода 30 мл
- Коричневый сахар 10 г
- Кайенский перец щепотка
Шаги
- На сухой сковороде поджарьте кунжутные семена до золотистого цвета.
- В миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус и воду.
- Добавьте измельченный чеснок, имбирь, коричневый сахар, мед и кайенский перец.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до полного растворения сахара и меда.
- Введите поджаренные кунжутные семена в соус и еще раз тщательно перемешайте.
К чему подается соус:
Кунжутный соус «Восточный Аромат» идеально подходит для салатов, а также в качестве соуса к мясным блюдам и овощам.
Интересные факты о соусе:
Кунжутное масло часто используется в азиатской кухне для придания блюдам характерного вкуса и аромата. Кунжут является не только вкусовой добавкой, но и источником полезных веществ, включая витамины и минералы.
Кунжутный соус «Восточный Аромат» — это прекрасное дополнение к любому блюду, особенно если вы хотите придать ему изысканный и оригинальный вкус. Он легко готовится в домашних условиях и может стать отличным выбором для разнообразия повседневного меню.
