Соус «Орехово-Кунжутная Гармония» сочетает в себе богатый вкус орехов и аромат кунжута. Это сочетание нашло свое место в азиатской кухне, где орехи и кунжут часто используются для придания блюдам особенного вкуса.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кунжутное масло 30 мл
- Арахисовое масло 30 г
- Соевый соус 20 мл
- Мед 15 г
- Чеснок 2 зубчика
- Кунжут 20 г
- Лимонный сок 10 мл
- Вода 50 мл
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги
- В небольшой миске соедините кунжутное и арахисовое масло.
- Введите в смесь соевый соус и мед, хорошо перемешайте.
- Добавьте измельченный чеснок и обжаренный кунжут.
- Добавьте лимонный сок и воду для достижения желаемой консистенции соуса.
- Подсолите и добавьте черный перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Дайте соусу настояться в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.
К чему подается соус:
Кунжутно-ореховый соус идеально подходит к азиатским блюдам, таким как салаты, роллы, а также в качестве соуса для мясных и овощных блюд.
Интересные факты о соусе:
- Соус с кунжутом и орехами является частью традиционной восточной кухни.
- Кунжут и орехи богаты полезными жирами, витаминами и минералами.
- Соус можно адаптировать, добавляя различные виды орехов или специи.
Соус «Орехово-Кунжутная Гармония» представляет собой универсальный и ароматный соус, который прекрасно дополняет множество азиатских блюд. Его легко приготовить в домашних условиях, и он может стать отличным дополнением к вашей кулинарной коллекции.
