Рыба

Фиш соус — это концентрированный рыбный соус, который является ключевым ингредиентом во многих азиатских кухнях. Он известен своим насыщенным солёным вкусом

Гарум — это древнеримский рыбный соус, который был чрезвычайно популярен в античные времена. Этот соус был основным компонентом римской кухни, а

Вьетнамский рыбный соус, известный как Ныок Мам (вьетн. Nước mắm) — толко из рыбы и соли, — является одним из важнейших ингредиентов в вьетнамской кухне.