Сладкий соус для салата — это современное кулинарное изобретение, предназначенное для добавления сладости и пикантности овощным блюдам. Он создает приятный контраст с традиционными кислыми соусами для салата.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мед 50 г
- Оливковое масло 50 мл
- Белый винный уксус 20 мл
- Горчица 10 г
- Сок лимона 10 мл
- Соль и перец по вкусу
Шаги
- Смешайте мед с белым винным уксусом до однородности.
- Введите в смесь горчицу и свежевыжатый лимонный сок.
- Медленно влейте оливковое масло, непрерывно помешивая.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Убедитесь, что все ингредиенты хорошо соединены.
К чему подается соус:
Идеален для овощных салатов, салатов с фруктами, а также для заправки зеленых салатов.
Интересные факты о соусе:
- Сладкий соус для салата из овощей часто используется в ресторанах, предлагающих здоровую и легкую еду.
- Благодаря меду соус обладает антиоксидантными свойствами.
- Сладкий соус для заправки салата является отличной альтернативой традиционным кисло-сладким соусам.
Сладкий соус для салата — это универсальная и вкусная добавка, которая может преобразить любой овощной салат, добавляя ему нежную сладость и изысканный вкус.
