Сливочно-сырный соус для макарон

«Нежный Паста» — это сливочно-сырный соус, который стал популярен благодаря своей кремовой текстуре и богатому вкусу. Он идеально сочетается с различными видами пасты, включая спагетти, лапшу и макароны.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Сливки 33% 200 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Мука 2 ст.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
Шаги
Печать
  • Натрите сыр на мелкой терке, измельчите чеснок.
  • На среднем огне растопите сливочное масло в кастрюле.
  • Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  • Введите муку и обжаривайте, помешивая, в течение 1-2 минут.
  • Медленно добавьте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
  • Введите натертый сыр и варите, помешивая, пока сыр полностью не растворится и соус не станет гладким.
  • Добавьте соль и перец по вкусу.

К чему подается соус:

Этот сливочно-сырный соус прекрасно подходит к пасте, включая спагетти и лапшу, делая каждое блюдо особенно нежным и сытным.

Интересные факты о соусе:

Сливочно-сырные соусы часто используются в итальянской кухне, придавая блюдам богатый и насыщенный вкус. Сырный соус на сливках может быть адаптирован путем добавления различных видов сыра, трав и специй.

Сливочно-сырный соус «Нежный Паста» — это простой, но изысканный рецепт, который превратит обычную пасту в настоящее гастрономическое наслаждение. Он идеально подходит для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: