Бархатный сливочный соус — это современное изобретение, возникшее из стремления добавить к традиционным японским роллам западный вкус. Этот соус сочетает в себе восточную традицию и западные кулинарные предпочтения.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки 33% 100 мл
- Сливочное масло 30 г
- Майонез 50 г
- Соевый соус 1 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Лимонный сок 1 ч.л
- Чеснок 1 зубчик
Шаги
- Измельчите чеснок.
- Растопите сливочное масло на медленном огне.
- Влейте сливки и доведите до легкого кипения.
- Добавьте майонез, соевый соус, сахар и лимонный сок.
- Введите измельченный чеснок.
- Варите соус на медленном огне, помешивая, до получения однородной консистенции.
К чему подается соус:
Сливочный соус идеально подходит для различных видов роллов, добавляя им нежный, сливочный вкус.
Интересные факты о соусе:
- Сливочный соус для роллов рецепт является примером смешения кулинарных традиций Востока и Запада.
- Этот соус можно использовать не только для роллов, но и для других блюд японской кухни.
Бархатный сливочный соус для роллов — это отличный способ разнообразить традиционные японские блюда, добавив им нотку западного вкуса. Легок в приготовлении и удивителен на вкус, этот соус непременно понравится всем любителям суши и роллов.
