Сметанно-сливочный соус

Соус «Кремовая Нежность» объединяет в себе богатство и нежность сливок с кислинкой сметаны, создавая универсальный соус, который идеально дополняет множество блюд.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Сливки 33-35% 200 мл
  • Сметана 100 г
  • Мука пшеничная 1 ст.л
  • Масло сливочное 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и белый перец по вкусу
  • Петрушка для украшения
Шаги
Печать
  • На среднем огне в кастрюле растопите сливочное масло.
  • Добавьте муку, постоянно помешивая, до образования однородной массы.
  • Медленно влейте сливки и сметану, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комков.
  • Добавьте измельченный чеснок, соль и белый перец, хорошо перемешайте.
  • Варите на медленном огне, пока соус не загустеет и не станет гладким.
  • Перед подачей украсьте соус измельченной петрушкой.

К чему подается соус:

Соус идеально подходит к мясным блюдам, пасте, овощам, а также как дополнение к запеченным блюдам или картофелю.

Интересные факты о соусе:

  • Сметанно-сливочный соус можно использовать как основу для создания различных вариаций соусов, добавляя травы или специи.
  • Этот соус прекрасно сочетается с широким спектром ингредиентов, от мяса до овощей.
  • Сметана и сливки являются источником кальция и витаминов.

Соус «Кремовая Нежность» является прекрасным дополнением к различным блюдам, придавая им богатый и кремовый вкус. Простота приготовления и возможность кулинарных экспериментов делают этот соус привлекательным выбором для многих поваров.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: