Соус 1000 островов — это популярный американский соус для салатов. По одной из версий, он был придуман в начале 20-го века в одном из отелей на одноименном архипелаге на реке Святого Лаврентия.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонез 200 г
- Кетчуп 100 г
- Огурцы маринованные 50 г
- Лук 30 г
- Уксус яблочный 10 мл
- Сахар 5 г
- Соль и перец по вкусу
- Паприка 5 г
Шаги
- В миске тщательно смешать майонез и кетчуп.
- Добавить мелко нарезанные огурцы и лук, а также уксус, сахар, соль, перец и паприку.
- Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Для лучшего вкуса оставить соус в холодильнике на несколько часов.
К чему подается соус:
Соус 1000 островов подходит к салатам, бургерам, сэндвичам и как дип для овощей.
Интересные факты о соусе:
Название соуса происходит от архипелага 1000 островов, расположенного между США и Канадой. Соус стал широко известен благодаря его использованию в ресторанах быстрого питания, включая Макдональдс. Ингредиенты и пропорции в соусе могут варьироваться в зависимости от личных предпочтений.
Соус 1000 островов — это универсальный соус, который легко приготовить в домашних условиях. Он добавляет блюдам пикантность и сладость, делая их еще вкуснее. Этот соус является отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свои кулинарные творения.
