Соус «Томатное облако» — это традиционный соус для запекания голубцов в духовке. Он придает блюду неповторимый вкус и аромат, делая его более сочным и аппетитным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Томатная паста 200 г
- Вода 300 мл
- Сахар 1 ст.л
- Уксус (9%) 1 ст.л
- Лавровый лист 2 шт
- Соль 1 ч.л
- Перец черный по вкусу
Шаги
- В кастрюле смешайте томатную пасту с водой для получения однородной консистенции.
- Введите в соус сахар и уксус, перемешайте.
- Добавьте лавровый лист, соль и перец.
- Доведите соус до кипения, затем варите на медленном огне в течение 10-15 минут.
- Дайте соусу остыть перед использованием.
К чему подается соус:
Соус «Томатное облако» подходит для запекания голубцов в духовке, делая блюдо более вкусным и ароматным.
Интересные факты о соусе:
- Томатные соусы имеют долгую историю в европейской кулинарии.
- В различных рецептах соуса для голубцов используются разнообразные ингредиенты, включая различные специи и травы.
- Такой соус также подходит для других блюд, например, для запекания мяса или овощей.
Соус «Томатное облако» — это вкусный и простой в приготовлении соус, идеально подходящий для голубцов, запекаемых в духовке. Он добавляет блюду глубину вкуса и аромата, делая его еще более аппетитным и удовлетворяющим. Этот рецепт соуса для голубцов в духовке — отличный выбор для традиционного семейного обеда.
