Соус для курицы

Соус для курицы является популярным дополнением к мясным блюдам во многих кухнях мира. Он призван подчеркнуть вкус курицы и добавить блюду дополнительную сочность и аромат.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Томатная паста 50 г
  • Мед 30 г
  • Соевый соус 20 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Имбирь 5 г
  • Уксус яблочный 10 мл
  • Оливковое масло 20 мл
  • Перец чили по вкусу
  • Вода 50 мл
Шаги
Печать
  • В сковороде на оливковом масле обжарить измельченный чеснок и имбирь до золотистого цвета.
  • Вмешать томатную пасту и мед, перемешать до однородности.
  • Добавить соевый соус и уксус, хорошо перемешать.
  • Влить воду, добавить перец чили, довести до кипения.
  • Тушить на медленном огне в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет.

К чему подается соус:

Соус идеально подходит к курице, как приготовленной в духовке, так и на сковороде. Он может использоваться как для маринования, так и для запекания или подачи в качестве гарнира.

Интересные факты о соусе:

Сочетание томатной пасты и меда создает идеальный баланс сладости и кислоты. Соус с добавлением соевого соуса приобретает азиатский оттенок вкуса. Горячий перец чили добавляет соусу пикантности и остроты.
 
Соус для курицы — это вкусный и универсальный соус, который легко приготовить в домашних условиях. Он прекрасно дополняет куриное мясо, придавая ему яркий и насыщенный вкус. Этот соус подходит к различным методам приготовления курицы и может быть адаптирован в соответствии с индивидуальными вкусовыми предпочтениями.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: