Ароматный сливочный соус — это сочетание нежности сливок и богатства специй, что делает его идеальным дополнением к блюдам из курицы и риса. Этот соус происходит из европейской кулинарной традиции, где сливки часто используются для создания богатых, гладких соусов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки 200 мл
- Масло сливочное 30 г
- Мука 1 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 шт
- Лимонный сок 1 ст.л
- Травы по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Шаги
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- На среднем огне растопите сливочное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Всыпьте муку, активно помешивая, и готовьте 1-2 минуты.
- Медленно добавьте сливки, постоянно помешивая.
- Добавьте лимонный сок, травы, соль и перец. Варите на медленном огне до загустения.
К чему подается соус:
Соус идеально подходит для курицы с рисом, придавая блюду богатый вкус и аромат.
Интересные факты о соусе:
- Соус для курицы с рисом рецепт может быть легко адаптирован, включая различные травы и специи.
- Соус для риса с курицей простой в исполнении, что делает его популярным выбором для повседневных блюд.
Ароматный сливочный соус — это прекрасное дополнение к курице с рисом, превращая обыденное блюдо в изысканный ужин. Его гладкая текстура и насыщенный вкус обогатят любую трапезу.
