Этот классический кремовый соус является идеальным дополнением к салатам из свежей капусты, придавая им насыщенность и мягкость вкуса.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонез 100 г
- Сметана 50 г
- Уксус яблочный 15 мл
- Сахар 10 г
- Горчица 5 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги
- В миске смешайте сахар, соль и черный перец.
- К сухим ингредиентам добавьте уксус и горчицу, тщательно перемешайте.
- В смесь введите майонез и сметану, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Если соус слишком густой, можно разбавить его небольшим количеством воды. Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль или сахар по вкусу.
К чему подается соус:
Соус идеально подходит для салата из свежей нашинкованной капусты, придавая ему кремовость и мягкость.
Интересные факты о соусе:
- Соус можно адаптировать, добавляя различные травы и специи для разнообразия вкуса.
- Является классическим дополнением к американскому капустному салату, особенно популярному на пикниках и барбекю.
Соус для салата из капусты с его кремовой текстурой и сбалансированным вкусом – отличный способ добавить изысканности простому салату из свежей капусты. Он прост в приготовлении и может быть адаптирован к любым предпочтениям, что делает его универсальным дополнением к множеству блюд.