Белый соус для шашлыка из сметаны — это популярная заправка, которая добавляет блюдам нежность и сливочность. Он идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с шашлыками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сметана 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Укроп пучок
- Соль,черный перец по вкусу
Шаги
- Очистите и мелко нарежьте чеснок. Укроп тщательно вымойте и мелко нашинкуйте.
- В глубокой миске смешайте сметану с лимонным соком.
- Введите в смесь измельченный чеснок и укроп. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты до полного смешивания и получения однородной консистенции.
- Попробуйте соус и при необходимости добавьте еще специй или лимонного сока.
К чему подается соус:
Белый соус для шашлыка из сметаны подается в качестве дополнения к шашлыку, а также может использоваться для маринования мяса перед жаркой.
Интересные факты о соусе:
- Сметана делает соус особенно нежным и сливочным, что идеально подходит для сочетания с мясными блюдами.
- Чеснок и укроп придают соусу свежий и яркий вкус.
- Этот соус может быть использован не только как добавка к шашлыку, но и к другим мясным блюдам.
Рецепт соуса к шашлыку из сметаны — это простой и в то же время эффективный способ улучшить вкусовые качества шашлыка. Соус добавляет блюду сливочности и нежности, делая его более аппетитным и сочным.
