Армянский соус для шаурмы — это традиционный соус, который придает шаурме неповторимый вкус и аромат. Этот соус является важной частью армянской кулинарии и стал популярным во многих странах благодаря своему уникальному вкусу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонез 150 г
- Чеснок 3 зубчика
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Зелень(петрушка или кинза) 30 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Измельчите чеснок и зелень (петрушку или кинзу).
- В глубокой миске соедините майонез, измельченный чеснок, лимонный сок и зелень.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- По вкусу добавьте соль и перец. Регулируйте соус, чтобы достичь желаемой остроты и аромата.
- Соус готов, когда он имеет гладкую текстуру и приятный аромат чеснока и зелени.
К чему подается соус:
Армянский соус для шаурмы идеально подходит для заправки шаурмы или других видов гриль и жареного мяса. Он также может использоваться как дип для жарки или маринада.
Интересные факты о соусе:
- Армянская кухня славится своими ароматными и вкусными блюдами, а армянский соус для шаурмы стал одним из их символов.
- Этот соус придает шаурме богатый вкус и делает ее особенно аппетитной.
- В армянской культуре приготовление соусов и маринадов — это искусство, передаваемое из поколения в поколение.
Армянский соус для шаурмы — это отличный способ придать вашей шаурме или гриль-блюдам уникальный вкус и аромат. Его легко приготовить дома, и он станет вашим секретным ингредиентом для создания вкусных блюд. Попробуйте этот соус и наслаждайтесь ароматом и вкусом армянской кухни.
