Соус для шаурмы — это неотъемлемый компонент популярного уличного блюда, известного во многих странах. Этот соус добавляет блюду пикантность и насыщенный вкус.
- Майонез 200 г
- Йогурт натуральный 100 г
- Чеснок 3 зубчика
- Лимонный сок 15 мл
- Кетчуп 30 г
- Тахини (кунжутная паста) 30 г
- Соль по вкусу
- Красный перец (молотый) по вкусу
- Измельчите чеснок до состояния пасты.
- В миске смешайте майонез, натуральный йогурт и тахини до получения однородной массы.
- Добавьте в смесь измельченный чеснок, лимонный сок, кетчуп, соль и красный перец.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до полного соединения.
- Поставьте соус в холодильник на несколько часов перед подачей, чтобы вкусы соединились.
К чему подается соус:
Этот соус идеально подходит для шаурмы, кебаба, а также может использоваться как дип для овощей и хлеба.
Интересные факты о соусе:
В разных регионах для приготовления соуса к шаурме используют различные ингредиенты, что придает ему уникальный местный вкус. Шаурма и ее соусы стали популярными во всем мире благодаря своей простоте и универсальности вкусов.
Соус для шаурмы в домашних условиях – это простой и в то же время вкусный способ добавить изюминку в любимое блюдо. Соус для шаурмы рецепт классический включает такие ингредиенты, как майонез, йогурт и чеснок, создавая гармоничное сочетание вкусов. Как сделать соус для шаурмы теперь понятно, и этот рецепт наверняка станет одним из ваших фаворитов.
