Соус для трески жареной

Лимонно-сметанный соус — это классическое дополнение к блюдам из рыбы, особенно к жареной треске. Этот соус подчеркивает нежный вкус рыбы, придавая ей изысканную кислинку.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Сметана 200 г
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Мелко нарезанная петрушка 2 ст.л.
  • Чеснок (измельченный) 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Нарежьте петрушку, измельчите чеснок.
  • В миске соедините сметану с лимонным соком, добавьте соль и перец.
  • На сковороде с оливковым маслом обжарьте чеснок до золотистого цвета.
  • Добавьте обжаренный чеснок и петрушку в миску к сметанной основе и хорошо перемешайте.

К чему подается соус:

Соус идеально подходит к жареной треске, подчеркивая её вкус и добавляя нотки свежести и кислинки.

Интересные факты о соусе:

  • Лимонный сок не только придает вкус, но и помогает сохранить цвет рыбы.
  • Этот соус является источником витамина C благодаря лимону.

Лимонно-сметанный соус — отличный выбор для тех, кто ищет какой соус подходит к треске. Он легок в приготовлении, но при этом способен преобразить обычное блюдо в настоящее кулинарное произведение искусства.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: