Соус «Гарден Фреш» — это универсальный соус, который стал популярным благодаря своему свежему вкусу и легкости приготовления. Этот соус подходит как к свежим, так и к запеченным овощам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Натуральный йогурт 200 г
- Оливковое масло 30 мл
- Лимонный сок 2 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги
- Мелко нарезать укроп и петрушку.
- Измельчить чеснок до пастообразного состояния.
- В миске смешать натуральный йогурт, оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, нарезанную зелень, соль и черный перец.
- Перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции.
К чему подается соус:
Этот соус отлично подходит для запеченных овощей в духовке, свежих овощей для фуршета, а также как дополнение к овощной нарезке соломкой.
Интересные факты о соусе:
Соус на основе йогурта считается здоровым выбором, так как содержит пробиотики и полезные бактерии.
В разных культурах существуют вариации этого соуса, адаптированные под местные ингредиенты и вкусы.
Соус для овощей «Гарден Фреш» — это легкий и вкусный способ добавить изысканности и свежести к любому овощному блюду. Он идеально подходит для здорового питания и может стать универсальным дополнением как для повседневных, так и для праздничных блюд.