Соус из маринованных помидор

Соус из маринованных помидоров — это традиционный способ использования консервированных томатов, особенно популярный в регионах с холодным климатом, где свежие помидоры доступны не круглый год.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Маринованные помидоры 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Соль,перец по вкусу
  • Травы (базилик, орегано) по вкусу
Шаги
Печать
  • Измельчите лук и чеснок. Нарежьте маринованные помидоры на мелкие кусочки.
  • В кастрюле на оливковом масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  • Добавьте маринованные помидоры в кастрюлю, тушите на среднем огне.
  • Добавьте сахар, уксус, соль и перец. Тушите на медленном огне 20-30 минут.
  • В конце введите измельченные травы и тщательно перемешайте.

К чему подается соус:

Этот соус идеально подходит к мясным блюдам, пасте или как гарнир к картофелю.

Интересные факты о соусе:

  • Маринованные помидоры придают соусу уникальный кисло-сладкий вкус.
  • Такой соус — отличный способ использовать заготовки из маринованных томатов.

Соус из консервированных помидор — это вкусный и универсальный соус, который легко приготовить. Он прекрасно дополнит различные блюда и станет отличным способом разнообразить повседневное меню.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: