Соус из молока и масла растительного

Этот легкий соус из молока и подсолнечного масла представляет собой простой и универсальный рецепт, идеально подходящий для тех, кто ищет альтернативу традиционным сливочным соусам.

• В небольшой кастрюле разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
• Добавьте муку и, постоянно помешивая, обжаривайте до получения однородной массы без комков.
• Медленно вливайте молоко, продолжая интенсивно помешивать, чтобы избежать образования комков.
• Приправьте соус солью и черным молотым перцем. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.
• Варите соус на медленном огне в течение 5-7 минут, пока он не загустеет до желаемой консистенции, регулярно помешивая.
• Готовый соус снимите с огня и дайте ему немного остыть перед подачей.

К чему подается соус:

Соус из молока и подсолнечного масла подходит к различным блюдам, включая овощные гарниры, макаронные изделия и легкие мясные блюда.

Интересные факты о соусе:

• Подсолнечное масло содержит полезные жирные кислоты и витамин Е.
• Этот соус является хорошим выбором для тех, кто ищет более легкие и менее калорийные варианты традиционных сливочных соусов.

Соус из молока и подсолнечного масла — это простой и легкий соус, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Он предлагает нежный вкус и кремовую текстуру, делая его идеальным дополнением к широкому спектру блюд.