Соус из муки и томатной пасты

Томатный соус с мукой — это простой и быстрый способ приготовления питательного и вкусного соуса, который идеально подходит для повседневного приема пищи. Его можно быстро приготовить на сковороде с использованием минимального количества ингредиентов.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Томатная паста 100 г
  • Пшеничная мука 50 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Вода 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ч.л
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Измельченный чеснок 1 зубчик
Шаги
Печать
  • На среднем огне разогрейте оливковое масло на сковороде.
  • Добавьте муку и, постоянно помешивая, обжарьте до золотистого цвета.
  • Введите томатную пасту, тщательно перемешайте с мукой.
  • Постепенно добавляйте воду, продолжая интенсивно помешивать, чтобы избежать образования комков.
  • Добавьте соль, сахар и черный молотый перец, перемешайте. По желанию можно добавить измельченный чеснок для аромата.
  • Варите соус на медленном огне в течение 10-15 минут, пока он не станет густым и однородным.
  • Перед подачей проверьте соус на вкус и при необходимости добавьте соль или сахар.

К чему подается соус:

Томатный соус с мукой на сковороде подходит к пасте, мясным блюдам, в качестве основы для пиццы или как соус для гарниров.

Интересные факты о соусе:

  • Томатный соус с мукой является отличной основой для многих кулинарных экспериментов, поскольку к нему можно добавлять различные специи и ингредиенты.
  • Томаты содержат антиоксиданты, включая ликопин, который полезен для здоровья.

Быстрый соус из томатной пасты с мукой — это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусный и простой домашний соус без особых усилий. Он универсален, легко адаптируется к различным блюдам и помогает сделать обед или ужин более насыщенным и интересным.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: