Midori ореховый соус — это уникальное сочетание японского ликера Midori и орехов, которое создает необычный и изысканный вкус. Этот соус является современным кулинарным изобретением, объединяющим восточные и западные вкусовые традиции.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ликер Midori 50 мл
- Сливки 100 мл
- Орехи (грецкие или кешью) 50 г
- Мед 1 ст.л.
- Соль щепотка
Шаги
- Измельчите орехи до состояния мелкой крошки с помощью блендера или кофемолки.
- В небольшой кастрюле смешайте сливки, мед и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавьте измельченные орехи в сливочную смесь и варите на медленном огне в течение 5 минут, пока соус не загустеет.
- Снимите соус с огня и влейте ликер Midori, хорошо перемешайте.
К чему подается соус:
Midori ореховый соус идеально подходит к десертам, особенно к фруктовым салатам, мороженому или пирогам.
Интересные факты о соусе:
- Ликер Midori, известный своим ярко-зеленым цветом и сладким мелоновым вкусом, был впервые представлен в 1970-х годах в Японии.
- Сочетание Midori с орехами в соусе — это необычный кулинарный эксперимент, который объединяет сладость ликера и насыщенность орехов.
- Этот соус может стать ярким акцентом в сладких блюдах, добавляя им уникальный и запоминающийся вкус.
Midori ореховый соус — это инновационное сочетание восточных и западных вкусов, которое придает оригинальность и изысканность десертам. Этот соус не только вносит новые нотки в сладкие блюда, но и демонстрирует творческий подход к кулинарии.
