Соус Ранч был изобретен в 1950-х годах Стивом Хенсоном, в то время когда он работал на одном из ранчо в Калифорнии. Этот соус быстро стал популярным в США и за их пределами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонез 150 г
- Сметана 100 г
- Молоко 50 мл
- Чеснок (измельченный) 1 зубчик
- Уроп (сушенный) 1 ч.л
- Петрушка (сушенная) 1 ч.л
- Лук-порей (сушенный) 1 ч.л
- Черный перец ½ ч.л
- Соль по вкусу
Шаги
- В глубокой миске смешать майонез и сметану до однородной консистенции.
- Добавить измельченный чеснок, сушеный укроп, петрушку, лук-порей, черный перец и соль.
- Постепенно влить молоко, тщательно перемешивая, чтобы соус приобрел более жидкую консистенцию.
- Оставить соус в холодильнике на 1-2 часа для настаивания вкуса.
К чему подается соус:
Соус Ранч идеально подходит для пиццы, салатов, овощных закусок и как соус для картофеля фри или чипсов.
Несколько интересных фактов о соусе:
Соус Ранч стал одним из самых популярных соусов в Америке. Его популярность распространилась за пределы США благодаря его универсальности и уникальному вкусу. Ранч часто используется как дрессинг для салатов или как соус для разнообразных закусок.
Соус Ранч — это универсальный соус, который легко приготовить в домашних условиях. Он сочетает в себе кремовую текстуру и богатый сливочно-чесночный вкус, делая его идеальным дополнением ко многим блюдам, от пиццы до салатов. Варианты его использования ограничиваются только фантазией, что делает его любимым выбором во многих кухнях.
