Огуречный Ранч — это вариация популярного американского соуса Ранч, обогащенная свежестью огурца. Этот соус обрел популярность благодаря своему нежному сливочному вкусу с легким огуречным акцентом.
Ингредиенты
Порции: –+
Шаги
- Огурец тщательно моем, обсушиваем и натираем на мелкой терке.
- Чтобы соус не был слишком жидким, слегка отожмите огурец через марлю или сито, чтобы избавиться от лишней влаги.
- Мелко нарезаем укроп и измельчаем чеснок.
- В глубокой миске смешиваем сметану, майонез, измельченный чеснок и укроп. Добавляем тертый огурец.
- Приправляем соус солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешиваем.
К чему подается соус:
Идеален как соус для бургеров с огурчиками, также подходит к картофелю фри, курице и овощным закускам.
Интересные факты о соусе:
- В Америке соус Ранч считается одним из самых популярных соусов для бургеров.
- Добавление огурца придает соусу свежесть и легкость.
- Соус можно использовать как базу для создания различных вариаций, добавляя разные специи или ингредиенты.
Огуречный Ранч — это универсальный соус, который прекрасно дополнит вкус бургеров, особенно с добавлением свежих огурчиков. Он удивит своей нежностью и свежестью, при этом оставаясь простым в приготовлении.
