Соус с солеными огурцами и сметаной

Этот соус — уникальное сочетание простых, но ароматных ингредиентов. Его популярность в Европе растет благодаря его нежному, с кислинкой вкусу.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Сметана 200 г
  • Соленые огурцы 100 г
  • Зелень 2 ст.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
Шаги
Печать
  • В глубокой миске смешайте сметану с измельченным чесноком.
  • Добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, тщательно перемешайте.
  • Введите мелко нарезанную зелень, еще раз перемешайте.
  • Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и перец.
  • Перед подачей дайте соусу настояться в холодильнике около 30 минут.

К чему подается соус:

Идеально сочетается с картофельными блюдами, рыбой и мясом на гриле.

Интересные факты о соусе:

  • Вариации этого соуса можно встретить в разных культурах, но основа — сметана с огурцами — остается неизменной.
  • Соленые огурцы придают соусу особую пикантность и свежесть.
  • Этот соус часто подают в качестве закуски с черным хлебом в некоторых странах Восточной Европы.

Сметанный соус с солеными огурцами — это простой, но изысканный соус, который добавит новизны и свежести вашим блюдам.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: