Соус винегрет для салата

Соус винегрет — это классический западноевропейский соус для заправки салатов. Он прост в приготовлении и отлично подчеркивает вкус свежих овощей.

• В небольшой миске смешать оливковое масло и винный уксус.
• Добавить горчицу и мед, тщательно перемешать до образования однородной массы.
• Добавить соль, молотый черный перец и измельченный чеснок, перемешать.
• Влить лимонный сок и еще раз хорошо перемешать.
• Перед использованием рекомендуется охладить соус в холодильнике.

К чему подается соус:

Соус винегрет подходит для овощных салатов, зеленых салатов, а также для салатов из свежих овощей.

Интересные факты о соусе:

Винегрет является одним из самых популярных и универсальных соусов для салатов во всем мире. Происхождение соуса винегрет уходит корнями в французскую кухню. Существует множество вариаций винегрета, включая добавление различных трав и специй.

Соус винегрет — это идеальная заправка для салатов, которая не только добавляет блюдам вкус и аромат, но и подчеркивает естественный вкус ингредиентов. Его легко приготовить дома, и он является отличной альтернативой магазинным соусам.