Сырный соус для картошки

Картофельно-сырный соус — это современное кулинарное изобретение, возникшее из любви к сыру и картофелю. Этот соус сочетает в себе сливочность сыра и нежную текстуру картофеля, делая его идеальным дополнением к различным блюдам.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Картофель 200 г
  • Сыр чеддер 100 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Мука 20 г
  • Чеснок порошок 5 г
  • Соль и перец по вкусу
Шаги
Печать
  • Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности.
  • Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
  • Добавьте муку и чеснок порошок, перемешивайте до получения однородной массы.
  • Медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
  • Добавьте в кастрюлю отварной картофель и пюрируйте блендером до гладкости.
  • Натрите сыр чеддер и добавьте в соус, помешивая до полного расплавления.
  • Приправьте соус солью и перцем по вкусу.

К чему подается соус:

Этот соус идеально подходит к запеченному или жареному картофелю, а также отлично сочетается с различными мясными блюдами

Интересные факты о соусе:

  • Сырный соус с добавлением картофеля — это отличный способ увеличить питательную ценность блюда, так как картофель богат калием и витамином C.
  • Соус может быть адаптирован с использованием различных видов сыра, в зависимости от предпочтений вкуса.
  • Картофельно-сырный соус стал популярным в кулинарных традициях, где ценится сочетание простоты и богатства вкуса.

Картофельно-сырный соус — это вкусное и универсальное дополнение к широкому спектру блюд. Он сочетает в себе классические вкусы, которые любят многие, и может быть легко адаптирован к разнообразным кулинарным потребностям.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
СОУСЫ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: