Гречневый соус

Гречневый соус «Русская гармония» — это кулинарное открытие, сочетающее традиционные русские вкусы с современными кулинарными тенденциями. Он отлично дополнит гречневую кашу, придав ей новые вкусовые нотки.

• Нарезать лук мелкими кубиками.
• На среднем огне растопить сливочное масло, добавить лук и обжаривать до прозрачности.
• Ввести в сковороду гречневую муку, обжаривать вместе с луком 2-3 минуты, пока мука не приобретет золотистый цвет.
• Медленно добавить овощной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
• Довести до кипения, затем добавить сливки, соль и перец, варить на медленном огне 5 минут, пока соус не загустеет.

К чему подается соус:

Соус идеально подойдет к гречневой каше, макаронным изделиям или в качестве дополнения к овощным блюдам.

Интересные факты о соусе:

• Гречка – традиционный продукт русской кухни, и использование её в соусе является уникальным кулинарным решением.
• С каким соусом есть гречку – вопрос, который редко возникает, но гречневый соус «Русская гармония» предлагает отличный вариант.
• Гречневая мука придает соусу нежный ореховый аромат и питательность.

Гречневый соус «Русская гармония» — это не только вкусное, но и полезное дополнение к вашему столу. Он прекрасно сочетается с различными блюдами и является отличным способом разнообразить привычные вкусы.