«Крылышки мечты» — это соус, который сочетает в себе сладость меда и насыщенный вкус соевого соуса. Этот соус был придуман для того, чтобы добавить новые вкусовые нотки к классическим куриным крылышкам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мёд липовый 100 г
- Соус соевый 50 мл
- Чеснок 10 г
- Имбирь 10 г
- Лимон 20 мл
- Перец чили 5 г
- Молоко кунжутное 10 мл
Шаги
- Измельчить чеснок и чили, натереть свежий имбирь.
- В маленькой кастрюле смешать мед, соевый соус, измельченный чеснок и имбирь, лимонный сок и красный перец.
- Готовить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не станет однородным.
- После снятия соуса с огня добавить кунжутное масло и тщательно перемешать.
К чему подается соус:
Этот соус идеально подходит для куриных крылышек, придавая им изысканный сладко-острый вкус.
Интересные факты о соусе:
- Соус с медом для куриных крылышек стал популярен в США благодаря своему уникальному вкусу.
- Мед добавляет соусу не только сладость, но и приятную легкую вязкость.
- Кунжутное масло в соусе придает ему нежный ореховый аромат.
Медово-соевый соус «Крылышки мечты» – это отличное дополнение к куриным крылышкам, придающее блюду уникальный вкус и аромат. Простота приготовления и изысканный вкус делают этот соус идеальным выбором для любого случая.
