Соус на основе греческого йогурта и горчицы — это современный вариант соуса, сочетающий традиционные ингредиенты. Это блюдо стало популярным благодаря своей простоте и сочетанию кремовой текстуры йогурта с пикантностью горчицы.
- Греческий йогурт 200 г
- Горчица 1 ст.л
- Мед 1 ч.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
- Измельчите чеснок до состояния пасты.
- В глубокой миске смешайте греческий йогурт с горчицей и медом.
- Введите в смесь лимонный сок и измельченный чеснок.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Чтобы вкусы соединились, поставьте соус в холодильник на 30 минут.
К чему подается соус:
Отлично сочетается с овощными салатами, курицей, рыбой и как дип к закускам.
Интересные факты о соусе:
Греческий йогурт содержит больше белка по сравнению с обычным йогуртом. Соус из йогурта и горчицы может использоваться в качестве здоровой альтернативы майонезным соусам.
Этот соус является популярным выбором для тех, кто следует принципам правильного питания (пп).
Соус из греческого йогурта и горчицы — это простой, но изысканный рецепт, который отлично дополнит множество блюд. Он обладает богатым вкусом и является здоровой альтернативой традиционным соусам, что делает его идеальным выбором для сбалансированного питания.
