Ореховый соус для салата — это изысканный и ароматный соус, который добавит неповторимый вкус к вашим блюдам. Его история уходит корнями в кулинарные традиции Европы, где орехи всегда ценились за их питательность и вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Грецкие орехи 100 г
- Оливковое масло 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 30 мл
- Мед 1 ст.л
- Соль и перец по вкусу
Шаги
- Поместите грецкие орехи в блендер и измельчите до крупных кусочков.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец к орехам.
- Влейте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте мед для сладости.
- Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
- Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль или лимонный сок.
К чему подается соус:
Идеально подходит к зеленым салатам, особенно с кусочками яблока или груши.
Интересные факты о соусе:
Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами. Использование орехов в соусах — древняя традиция. Ореховый соус — отличный выбор для вегетарианских блюд.
Ореховый соус для салата — это вкусное и полезное дополнение к вашему столу, сочетающее в себе богатый вкус орехов и ароматные специи.
