Сметанно-томатный соус для ленивых голубцов

Этот соус — идеальное дополнение к блюду, известному как ленивые голубцы. Сочетание сметаны и томата придает ему насыщенный вкус и кремовую текстуру.

• Нарежьте лук мелкими кубиками.
• На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
• Всыпьте муку и жарьте еще минуту, постоянно помешивая.
• В отдельной миске смешайте томатную пасту с водой, чтобы избежать комков.
• Влейте томатную смесь в сковороду с луком, хорошо перемешайте.
• Добавьте сметану, сахар, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения на медленном огне.
• Уменьшите огонь и томите соус на медленном огне в течение 5-7 минут, пока он не загустеет.

К чему подается соус:

Этот соус прекрасно подходит для ленивых голубцов на сковороде, придавая блюду сытность и насыщенный вкус.

Интересные факты о соусе:

Сметанно-томатный соус является популярным в восточноевропейской кухне и часто используется в различных блюдах.

Соус со сметаной придает блюдам кремовую текстуру и мягкость. Сметанно-томатный соус «Ленивое Блаженство» — это простой и вкусный соус, который идеально подходит к ленивым голубцам. Его легко приготовить, и он отлично сочетается с мясом и капустой, делая обычное блюдо особенно вкусным и аппетитным.