Этот соус был создан для того, чтобы дополнить экзотический вкус Гавайской пиццы. В нем прекрасно сочетаются сладкие и пряные ноты, придающие блюду уникальность.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ананасовый сок 150 мл
- Томатная пицца 50 г
- Чеснок 5 г
- Коричневый сахар 20 г
- Соевый соус 30 мл
- Белый уксус 15 мл
- Молотый черный перец 5 г
- Кайенский перец 2 г
Шаги
- Измельчите чеснок, отмерьте все ингредиенты.
- В средней кастрюле смешайте ананасовый сок, томатную пасту, измельченный чеснок, коричневый сахар, соевый соус и уксус.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Добавьте молотый черный перец и кайенский перец. Перемешайте и уменьшите огонь.
- Варите на медленном огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
- Снимите соус с огня и дайте ему остыть перед использованием.
К чему подается соус:
Идеален в качестве основы или добавки к Гавайской пицце, а также подходит к курице и рыбным блюдам.
Интересные факты о соусе:
- Этот соус объединяет в себе элементы традиционной американской и тропической кухни.
- Он придает пицце уникальный вкус, отличающийся от классических итальянских рецептов.
- Ананасовый сок добавляет натуральную сладость без использования искусственных подсластителей.
Тропический соус для Гавайской пиццы – это удивительное сочетание сладости и остроты, которое добавит вашей пицце неповторимый вкус и аромат. Этот рецепт соуса для гавайской пиццы станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару.
